• 已选条件:
  • × Polyphenol oxidase
 全选  【符合条件的数据共:8条】

作者:Wu, K.W.^1;Xu, Q.Y.^1;Zhu, L.J.^1;等

关键词:Acanthopanax senticosus;Endogenous enzyme;...

会议举办机构:College of Food Science and Technology, Bohai University Jinzhou, Liaoning

会议时间:2019

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作者:Novosyolova, E.I.^1, Volkova, O.O.^1, Turyanova, R.R.^1

关键词:Biodiagnostics;Comparative analysis;...

会议举办机构:Biological Faculty, Bashkir State University, Street Zaki Validi 32, 450076, Russia^1

会议时间:2018

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作者:Denisova, Elena^1;Kubareva, Marina^1;Bokarev, Aleksandr^1;等

关键词:Active-absorption;Agricultural plants;...

会议举办机构:Omsk State Technical University, Mira ave. 11, Omsk

会议时间:2019

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作者:Kurniasih, D.^1;Murdaningsih, H.K.^2;Ruswandi, D.^2;等

关键词:Disease development;Disease incidence;...

会议举办机构:Indonesian Ornamental Crops Research Intitute, Jl. Raya Ciherang, Segunung. Po. Box 8 SDL. Pacet, Cianjur, West-Java

会议时间:2019

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作者:Li, Ling^1;Wu, Minming^1;Zhao, Minmin^1;等

关键词:Enzymatic properties;Fresh-cut;...

会议举办机构:College of Food Science and Biotechnology, Tianjin Agricultural University, No. 22 Jinjing Road, Tianjin

会议时间:2018

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作者:Sergeeva, M.^1, Porokhina, E.^1, Golubina, O.^1

关键词:Biochemical process;Botanical composition;...

会议举办机构:Faculty of Biology and Chemistry, Tomsk State Pedagogical University, 60 Kievskaya Street, Tomsk, Russia^1

会议时间:2018

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